نصائح مفيدة

كيفية جعل جراد البحر

Pin
Send
Share
Send
Send


كيف لطهي جراد البحر؟ أعتقد الكركند مثالية لعشاء رومانسي لشخصين. انتهز الفرصة لطهي جراد البحر بدلاً من الذهاب إلى المطعم. أود أن أؤكد لك ، سوف تحصل على الكثير من المتعة وأيضا توفير مبلغ أنيق من المال.

ولا تنس أن تقدم زوجًا من السلطات المذهلة إلى جراد البحر: سلطة استوائية من ديكون وفجل المانجو أو سلطة مع الكوسا والبارميزان

للرجوع اليها: اسم آخر أكثر جراد البحر هو جراد البحر. ومع ذلك ، الآن يتم استخدام اسم جراد البحر أقل وأقل. يحتوي جراد البحر الصغير على أكثر أنواع اللحوم لذيذًا (عينات متوسطة الحجم من 700 غرام إلى 1000 غرام). لذا ، كيف يمكنك طبخ جراد البحر. اليوم سوف نفكر في طبخ جراد البحر المشوي.

كيفية جعل جراد البحر

المكونات:

  • 180 غرام ذيول جراد البحر
  • الزبدة 4 ملاعق كبيرة ،
  • الثوم المفروم 2 ملعقة شاي
  • عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
  • البقدونس المجفف 1 ملعقة شاي
  • الفلفل حسب الرغبة

كيفية طبخ جراد البحر المشوي

  • سخن الشواية إلى 180 درجة.
  • في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة والثوم والبقدونس والفلفل وعصير الليمون. حرك صلصة الزبدة حتى تصبح ناعمة. أخرج المقلاة من الحرارة.

  • باستخدام مقص المطبخ الحاد ، وقطع ذيول الكركند على طول الوسط ، وتجريد اللحوم (يجب أن يكون اللحم الموجود في الجزء العلوي من الذيل). يُسكب لحم جراد البحر في زوج من ملاعق صغيرة من صلصة الزبدة ويضع ذيول جراد البحر على الشواية مع اللحم.
  • أغلق الشواية واطهيها لمدة 5 دقائق.
  • افتح الشواية ، ودهن الكركند بالكثير من صلصة الزبدة وقلب ذيولها.
  • ذيول الوجه كل 5 دقائق. يجب أن يكون الوقت الإجمالي للشواء حوالي 15 دقيقة.

يُقدّم سرطان البحر مع صلصة الزبدة المتبقية وشرائح الليمون الطازج.

شاهد الفيديو: جراد البحر العملاق في هونج كونج وطريقة طهيه (أبريل 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send